Van cho thực phẩm và đồ uống

Ngành công nghiệp chế biến thực phẩm và đồ uống bao gồm nhiều loại sản phẩm ăn được, bao gồm sữa, thịt, đồ nướng và thực phẩm đóng hộp. Vì ngành này rất đa dạng nên cần phải hiểu mọi khía cạnh của nó để đáp ứng các yêu cầu quy định đồng thời không ngừng cải thiện hiệu suất.

Những công nghệ tốt nhất đang giúp những ngành có tỷ suất lợi nhuận thấp này có được lợi thế cạnh tranh. Vì giá thực phẩm chủ yếu bị chi phối bởi các yếu tố nằm ngoài tầm kiểm soát của nhà chế biến nên điều quan trọng là phải tăng hiệu quả. Một cách để làm điều đó là sử dụng các loại van chất lượng cao, giá cả hợp lý cho thực phẩm và đồ uống được sản xuất bởi nhà sản xuất tốt nhất Trung Quốc. van nhà cung cấp  Như tên gọi, van vệ sinh là một loại van đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn và sức khỏe cụ thể cho các ứng dụng trong ngành thực phẩm và đồ uống. Những van vô trùng này rất cần thiết để duy trì độ tinh khiết của các sản phẩm thực phẩm tiêu thụ chảy qua chúng. Thông thường, thân máy được chế tạo bằng thép không gỉ, đặc biệt là SUS304 và 316L, đáp ứng các tiêu chuẩn cao về sức khỏe. Đồng thau và nhựa cũng được chấp nhận, nhưng thép không gỉ được ưa chuộng nhất. Van vệ sinh không được có hốc, kẽ hở để tránh vi khuẩn phát triển. Tất cả các bộ phận có khả năng tiếp xúc với chất lỏng, khí hoặc bùn đều được đánh bóng như gương. Hơn nữa, mức độ đánh bóng và sạch sẽ cũng phải đáp ứng các tiêu chuẩn sức khỏe được xác định bởi chức năng công nghiệp của nó.

Có rất nhiều lợi ích của van thực phẩm và đồ uống trong ngành chế biến. Ví dụ, van điều khiển giúp cải thiện hiệu quả của quy trình bằng cách giảm sự biến đổi của quy trình để giúp duy trì tính nhất quán về chất lượng. Chúng cũng làm cho các quy trình tiết kiệm năng lượng hơn vì chúng cung cấp khả năng kiểm soát tối đa đối với mọi biến số của quy trình.

Đồng thời, van là công cụ ngăn chặn các mầm bệnh nguy hiểm, gây bệnh từ các sản phẩm thực phẩm. Ví dụ, khả năng đóng chặt của van bi hoặc van bướm sữa giúp ngăn ngừa rò rỉ và lây nhiễm chéo trong ngành công nghiệp sữa. Một lợi ích khác của van thực phẩm và đồ uống là chúng giúp các nhà sản xuất thực phẩm tăng sản lượng và thời gian chạy đồng thời giảm thời gian ngừng hoạt động ngoài dự kiến ​​tốn kém, miễn là van được bảo trì tốt.

Tự động hóa là một trong những động lực lớn nhất của hầu hết các ngành công nghiệp toàn cầu trên thế giới hiện nay, trong đó có lĩnh vực thực phẩm và đồ uống. Với chi phí lao động ngày càng tăng và các quy định an toàn thực phẩm nghiêm ngặt hơn, các nhà chế biến đang tìm kiếm các phương pháp có thể giảm bớt lao động thủ công. Van đóng vai trò không thể thiếu trong tự động hóa, từ đó tăng năng suất mà không ảnh hưởng đến chất lượng. Vì vậy, có thể nói quyền van , dù là van bướm hay van cầu, đều có thể mang lại lợi thế cạnh tranh.

Mục đích của van vệ sinh

Trong ngành thực phẩm và đồ uống, van vệ sinh được sử dụng trong việc kết nối và điều khiển đường ống vận chuyển. Chúng duy trì độ tinh khiết, ổn định và chất lượng của chất lỏng trong quá trình vận chuyển nhờ kết cấu bằng thép không gỉ. Ngoài ra, van vệ sinh còn dễ dàng khử trùng và làm sạch giúp chúng luôn gọn gàng.

Các yếu tố cần xem xét khi lựa chọn van cho thực phẩm và đồ uống

1. Thông số kỹ thuật của van

Như đã đề cập ở trên, Van trong ngành thực phẩm và đồ uống thuộc hai loại chính – van tiếp xúc trực tiếp và van tiện ích. Các van thuộc loại trước phải tuân thủ các quy định nghiêm ngặt, bao gồm Tiêu chuẩn vệ sinh 3A và mã ASME BPE cho thiết bị xử lý sinh học. Ngoài ra, bên trong van phải nhẵn với bề mặt hoàn thiện có độ nhám trung bình số học 15-20 micro inch để ngăn chặn các hạt thức ăn bị mắc kẹt.

Tương tự, các loại van tiện ích như van cổng cần có giá trị hợp kim cao hơn để tăng độ bền và giảm chi phí bảo trì. Theo nguyên tắc chung, các ứng dụng hơi nước trực tiếp sẽ yêu cầu 316 SST và các ứng dụng hơi nước gián tiếp phù hợp với Hợp kim 6.

2. Áp suất và nhiệt độ hệ thống

Các van và vật liệu chế tạo chúng cần phải đủ bền để chịu được các điều kiện môi trường của hệ thống xử lý. Điều này bao gồm các mức cực cao và cực thấp về nhiệt độ và áp suất.

Lựa chọn quyền Kích thước van sẽ giúp xác định nhiệt độ, áp suất và tốc độ dòng chảy mà van có thể chịu được. Nhìn chung, van làm từ kim loại như thép không gỉ có thể chịu được sự biến động nhiệt độ và áp suất cao hơn so với van nhựa.