Visualizzazioni: 39 Autore: Editor del sito Orario di pubblicazione: 29/01/2023 Origine: Sito
L’industria della lavorazione di alimenti e bevande copre un’ampia gamma di prodotti commestibili, tra cui latticini, carne, prodotti da forno e cibo in scatola. Poiché questo settore è così diversificato, è essenziale comprenderne ogni aspetto per soddisfare i requisiti normativi migliorando costantemente le prestazioni.
Le migliori tecnologie del settore stanno aiutando questi settori a basso margine ad acquisire un vantaggio competitivo. Poiché i prezzi dei prodotti alimentari sono determinati principalmente da fattori che esulano dal controllo dell'azienda di trasformazione, è importante aumentare l'efficienza. Un modo per farlo è utilizzare valvole per alimenti e bevande di alta qualità e a prezzi ragionevoli, prodotte dalla migliore Cina di valvole fornitore Come suggerisce il nome, la valvola sanitaria è un tipo di valvola che soddisfa specifici standard di salute e sicurezza per applicazioni nell'industria alimentare e delle bevande. Queste valvole sterili sono essenziali per mantenere la purezza dei prodotti alimentari di consumo che le attraversano. In genere, il corpo è costruito in acciaio inossidabile, in particolare SUS304 e 316L, che soddisfa elevati standard sanitari. Anche l'ottone e la plastica sono accettabili, ma l'acciaio inossidabile è quello preferito. Le valvole sanitarie non devono avere cavità e fessure per evitare la crescita batterica. Tutti i componenti che potrebbero entrare in contatto con fluidi, gas o fanghi sono lucidati a specchio. Inoltre, il grado di lucidatura e pulizia dovrebbe soddisfare anche gli standard sanitari definiti dalla sua funzione industriale.
I vantaggi offerti dalle valvole per alimenti e bevande nell'industria di trasformazione sono numerosi. Le valvole di controllo, ad esempio, aiutano a migliorare l'efficienza del processo riducendo la variabilità del processo per mantenere la coerenza della qualità. Rendono inoltre i processi più efficienti dal punto di vista energetico poiché forniscono il massimo controllo su qualsiasi variabile di processo.
Allo stesso tempo, Le valvole sono strumenti che allontanano agenti patogeni pericolosi e patogeni dai prodotti alimentari. Ad esempio, le capacità di chiusura ermetica offerte da una valvola a sfera o a farfalla per latticini aiutano a prevenire perdite e contaminazioni incrociate nel settore lattiero-caseario. Un altro vantaggio delle valvole per alimenti e bevande è che aiutano i produttori alimentari ad aumentare la produzione e i tempi di funzionamento riducendo al tempo stesso i costosi tempi di fermo macchina non pianificati, a condizione che le valvole siano mantenute in modo adeguato.
L’automazione è oggi una delle maggiori forze trainanti della maggior parte delle industrie globali nel mondo, compreso il settore alimentare e delle bevande. Con l’aumento del costo del lavoro e norme più rigorose sulla sicurezza alimentare, le aziende di trasformazione sono alla ricerca di metodi con cui ridurre il lavoro manuale. Le valvole svolgono un ruolo indispensabile nell'automazione, che a sua volta aumenta la produttività senza compromettere la qualità. Si può quindi affermare che il diritto valvola , sia essa a farfalla o a globo, può offrire un vantaggio competitivo.
Nel settore alimentare e delle bevande, le valvole sanitarie vengono utilizzate per collegare e controllare i tubi di trasporto. Mantengono la purezza, la stabilità e la qualità dei fluidi durante il trasporto grazie alla struttura in acciaio inossidabile. Inoltre, le valvole sanitarie sono facili da disinfettare e pulire per mantenerle in ordine.
Fattori da considerare nella scelta delle valvole per alimenti e bevande
1. Specifiche della valvola
Come accennato in precedenza, Le valvole nell'industria alimentare e delle bevande appartengono a due categorie principali: valvole a contatto diretto e valvole di servizio. Le valvole che appartengono alla prima categoria devono rispettare normative rigorose, inclusi gli standard sanitari 3A e i codici ASME BPE per le apparecchiature di biotrattamento. Inoltre, l'interno della valvola deve essere liscio con una finitura superficiale di ruvidità media aritmetica di 15-20 micro pollici per evitare l'intrappolamento di particelle di cibo.
Allo stesso modo, le valvole di servizio come le valvole a saracinesca devono avere valori di lega più elevati per aumentare la durata e ridurre i costi di manutenzione. Come regola generale, le applicazioni con vapore diretto richiederanno acciaio inossidabile 316, mentre le applicazioni con vapore indiretto sono adatte alla lega 6.
2. Pressione e temperatura del sistema
Le valvole e i materiali con cui sono realizzate devono essere sufficientemente robusti da resistere alle condizioni ambientali del sistema di lavorazione. Ciò include massimi e minimi estremi di temperatura e pressione.
Selezionando il diritto la dimensione della valvola aiuterà a determinare la temperatura, la pressione e la portata che la valvola può sopportare. In generale, le valvole realizzate con metalli come l'acciaio inossidabile possono sopportare maggiori fluttuazioni di temperatura e pressione rispetto alle valvole in plastica.
